انتج 45 كلغ من البطاطا .. في برميل

زراعة البطاطا في براميل أو حاويات أخرى قد يكون شيئا أكثر إثارة، ، و طريقة غير تقليدية و هي تمكنك من انتاج غذائك بنفسك ، في بيتك، وفي بيئة تسيطر عليها وتحد من التعرض للمواد الكيميائية، والطفيليات أو الفطريات.

ولتحقيق ذلك إليك بعض الإرشادات :

1-    إختيار الوعاء:

لك أن تختار وعاء مثل برميل أو وعاء القمامة أي وعاء بسعة حوالي 190 لترا.

تقريبا أي حاوية بعلو 1 متر تفي بالغرض، ولكن تأكد من أنك اخترت الحاويات التي تحتوي على العديد من الثقوب، فتصريف المياه من العناصر الضرورية و الهامة لزراعة البطاطا الصحية، بحيث يكون لديك ثقوب و سلسلة من فتحات التصريف الكبيرة في أسفل البرميل.

2-    إختيار نوع البطاطا:

تعتبر عملية اختيار نوع البطاطا المزمع غراستها من أهم النقاط الواجب الاهتمام بها و يجب التأكد من خلوها من الأمراض و الآفات و ذات مردودية مرتفعة للحصول على منتوج جيد نوعا و كمّا.

3-    عملية الغراسة:

·        إملأ الجزء السفلي من الوعاء بحوالي 25 صم من مزيج التربة والكمبوست (السماد العضوي الذي كنا قد وضحنا طريقة تحضيره سابقا، يمكنك مراجعة ذلك بالضغط على كلمة كمبوست). هذا الخليط ( تربة مع كمبوست) يتميز  بكونه غير مضغوط ، وسوف يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة الملائمة للإنبات و النمو.

·         بعد ذلك أضف قليل من البذور، مع التأكد من ترك مساحة كافية بين كل منها.

·        رش قليا من الماء بحيث يكون الخليط رطبا.

·        يجب الحفاظ على التربة رطبة في جميع الأوقات، ولكن يجب الحرص على عدم الإسراف في الري.

·        في النهاية أضف طبقة جديدة من خليط التربة مع الكمبوست حولي 15 إلى 20 صم و رطبها بالماء.
·        يجب دوما ري التربة و بصفة دورية للمحافظة على رطوبة المناخ و لكن يجب الحذر من الافراط لأنه يسبب التعفن.

4-    جمع المحصول:

بعد 10 أسابيع، تكون البطاطس جاهزة للجمع. احفر بيديك لمعرفة ما إذا كانت جاهزة و حجمها مناسب. و في حال قررت جمع المحصول ، اقلب البرميل و ابدأ في فرز البطاطا.

يمكنك أن تحتفظ ببعض البطاطا لاستخدامها في العام المقبل إذا كان الانتاج مرضيا و تأكدت من جودتها .

بهذه الطريقة يمكنك انتاج حوالي 45 كلغ من البطاطا بنفسك و متأكد من خلوها من الكيمياويات بحيث يكون المنتوج صحي مائة بالمائة.

 و لكن الأهم أنك "تأكل مما تزرع" وهي سعادة لا يمكن أن يشعر بها إلا من عاش التجربة.