قصة السيدة بورتسين كارابابا مثال رائع لقصص نجاح مزارع الدود, ففي عام 2002 أصيبت ابنتها بنوع من الحساسية فنصحها الأطباء باستعمال الطعام البيولوجي فقط. بدأت السيدة بورتسين في قراءة ودراسة فوائد الأطعمة البيولوجية وكيفية تسميدها فعلمت أن المزارع البيولوجية تستعمل الفيرمكمبوست للتسميد بدلاً من الكيميائيات, وهنا كانت البداية. أين تجد الدود في تركيا؟ بحثت فوجدت مزرعة دود في انطاليا فاشترت منهم...

...

التقليم أو الزبيرة من العمليات الهامة لأشجار المشمش ويلعب دورا كبيرا فى تكوين هيكل الأشجار وتحسين صفات وجودة الثمار من ناحية الطعم واللون والحجم بالإضافة إلى المحافظة على الأشجار المثمرة أطول فترة ممكنة . ويؤدى التقليم إلى سهولة التحكم فى إجراء عمليات الخدمة ومقاومة الأمراض والآفات .كما يستخدم التقليم فى تجديد شباب الأشجار الكبيرة والتي قل إنتاجها من الثمار. يتم التقليم أثناء موسم السكون...

المشمش(apricot ) شجرة معمرة متساقطة الأوراق، ينتمي إلى الفصيلة الوردية، وقد زرع المشمش في أقطار الوطن العربي منذ قديم الزمن، وما زالت تتوسع رقعته فيها لخصوبة إنتاجه وارتفاع سعر ثماره ولأهميتها الغذائية، إذ يُعدّ من الثمار الاقتصادية اللذيذة المذاق والمفيدة صحياً، والغنية بالمواد السكرية والفيتامينات. لغراسة أشجار المشمش يجب القيام بالعديد من الأعمال التحضيرية التي سنقدمها لكم في ما يلي: أولا:...

يشهد القطاع الفلاحي العديد من الصعوبات و يعاني الفلاحون الأمرّين من جهة التغييرات المناخية و كثرة الآفات التي تصيب المنتجات و التسويق و غيرها كثير. سنعطيكم في هذا المقال فكرة يمكن أن تعين الفلاح و تزيد في مدخوله. يمكن لمن يمتلكون ضيعات بها أشجار منتجة مثل الزياتين أو اللوز أو غيرها أن يضيفو بعض الغراسات المصنفة من النباتات الطبية و العطرية و التي لا تحتاج على مساحات كبيرة للنمو. بالنسبة...

...

الأخ محمد الغزلي يسأل عن أصناف القمح الصلب المقاوم للجفا...